Декупаж мебели Предположим, вы купили какой-то новый мебельный модуль,-1:4
 Скамейки в общественном парке в Канаде.-4:9
 Светлая квартира для большой семьи.-8:10
 Да идея декора интерьеров всевозможными веточками, палочками и сухой-3:6
 Дизайн интерьера английского дома Belgravia от студии Staffan Tollgard.-8:10
 Удачные решения по оформлению ванных! Ванная комната самое интимное-6:10
 Театры Парижа от Фрэнка Бохбота Franck Bohbot .-6:10
 Восстановление фермерского дома в Германии.-7:10
ГлавнаяБлогиДля сада Эскалоп из свинины Ингредиенты 600 гр.

Strict Standards: Declaration of p_photos_hits_in_blogs::execute() should be compatible with cmsPlugin::execute($event = '', $item = Array) in /var/www/aprosa/data/www/domstroi24.ru/plugins/p_photos_hits_in_blogs/plugin.php on line 0

Эскалоп из свинины Ингредиенты 600 гр.

Автор
Опубликовано: 1649 дней назад (12 января 2014)
Блог: Для сада
0
Голосов: 0
Эскалоп из свинины

Ингредиенты:

600 гр. свинины
80 гр. твердого сыра
100 гр. панировочных сухарей
1 яичный желток
3 зубчика чеснока
растительное масло
1 пучок петрушки
листья салата
растительное масло
перец, соль
Способ приготовления:

Как приготовить эскалоп из свинины в духовке? Для этого мясо свинины надо промыть, обсушить, а затем нарезать кусочками толщиной 1-1,5 сантиметра. После этого мясо необходимо отбить, поперчить и посолить. Каждый кусочек мяса обжарить на сковороде с добавлением растительного масла, в течение двух минут. Сыр натереть на мелкой терке, добавить к сыру панировочные сухари, измельченный чеснок, немного растительного масла и измельченную петрушку. Тщательно перемешать, а затем добавить яичный желток. После этого противень смазать растительным маслом, выложить на него обжаренные эскалопы, а сверху смазать ранее приготовленной смесью. Противень поставить в духовку и выпекать эскалопы в течение 15 минут, при температуре 200 градусов. Эскалоп из свинины рецепт, в котором при подаче к столу блюда украшаются листьями салата. Эскалоп в духовке из свинины – готов!

Эскалоп с помидорами

Ингредиенты:

800 гр. свинины
100 гр. твердого сыра
1 помидор
петрушка по вкусу
1 ст. ложка винного уксуса
растительное масло
перец, соль
Способ приготовления:

Приготовление эскалопа с помидорами начинается с того, что мясо свинины надо промыть, обсушить, а затем нарезать кусочками толщиной 1-1,5 сантиметра. После этого необходимо отбить, поперчить и посолить. В миске смешать небольшое количество растительного масла, винный уксус и 0,5 ч. ложки соли и перец по вкусу. Получившимся маринадом смазать каждый кусочек мяса и убрать на 2 часа в холодильник, чтобы мясо промариновалось. Затем каждый эскалоп обжарить на сковороде с добавлением растительного масла, но только с одной стороны. Помидоры помыть и нарезать кружками, сыр нарезать тонкими пластинками. Обжаренные с одной стороны эскалопы перевернуть, и сверху на каждый выложить кружок помидора и ломтик сыра. Сковороду накрыть крышкой и жарить в течение 5-7 минут, пока сыр полностью не расплавится. Эскалоп с помидорами – готов! Перед подачей к столу посыпать измельченной петрушкой.

Эскалоп из говядины

Ингредиенты:

600 гр. говядины
200 гр. белого хлеба
1 пучок петрушки
сливочное масло
перец, соль
Способ приготовления:

Как готовить эскалоп из говядины? Для этого говядину промыть, обсушить, а затем нарезать кусочками толщиной 1-1,5 сантиметра. После этого мясо необходимо отбить, поперчить и посолить. Каждый кусочек мяса обжарить на сковороде, с добавлением сливочного масла, до красивой румяной корочки. Затем огонь убавить, накрыть сковороду крышкой и тушить мясо до готовности. Белый хлеб нарезать кусочками, сверху выложить эскалопы и полить оставшимся от жарки жиром. Петрушку измельчить и посыпать сверху на эскалопы. Эскалоп рецепт, который может подаваться и без хлеба, а просто с гарниром. Эскалоп из говядины – готов!

Эскалоп из индейки

Ингредиенты:

600 гр. индейки
100 гр. твердого сыра
100 гр. панировочных сухарей
1 яичный желток
3 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
растительное масло
перец, соль
Способ приготовления:

Как пожарить эскалоп из индейки? Для этого индейку промыть, обсушить, а затем нарезать кусочками толщиной 1-1,5 сантиметра. После этого мясо необходимо слегка отбить, поперчить и посолить. Каждый кусочек мяса обжарить на сковороде с добавлением растительного масла, в течение двух минут. Сыр натереть на мелкой терке, добавить к сыру панировочные сухари, измельченный чеснок, немного растительного масла и измельченную петрушку. Тщательно перемешать, а затем добавить яичный желток. После этого противень смазать растительным маслом, выложить на него обжаренные эскалопы, а сверху смазать ранее приготовленной смесью. Противень поставить в духовку и выпекать эскалопы в течение 15 минут, при температуре 200 градусов. Эскалоп из индейки – готов!

Эскалоп из свинины с грибами

Ингредиенты:

800 гр. свинины
8 кусочков белого хлеба
200 гр. измельченных свежих шампиньонов
80 гр. сливочного масла
250 мл. томатного соуса
3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
перец, соль
Способ приготовления:

Как жарить эскалоп из свинины с грибами? Для этого свинину промыть, обсушить, а затем нарезать кусочками толщиной 1-1,5 сантиметра. После этого мясо необходимо отбить, поперчить и посолить. Каждый кусочек мяса обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла, до золотистой корочки. Затем огонь убавить, накрыть сковороду крышкой и тушить мясо до готовности. На отдельной сковороде обжарить грибы и измельченный чеснок, а потом заправить томатным соусом. Белый хлеб нарезать кусочками, обжарить на сливочном масле, сверху выложить эскалопы и полить соусом из грибов. Укроп измельчить и посыпать сверху на эскалопы. Эскалоп из свинины с грибами – готов!

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Похожие записи:

10 причин чтобы полюбить клюкву.
10 причин чтобы полюбить клюкву. 1. Сок клюквы с медом помогает при ангине и кашле. В стакане тёплого клюквенного сока развести мёд - 3 ст. ложки...
Крюшоны Земляничный крюшон Ингредиенты 1 кг земляники, 200 г сахара,
Крюшоны Земляничный крюшон Ингредиенты: 1 кг земляники, 200 г сахара, 750 мл красного вина, 750 мл сухого белого вина, 1 бутылка шампанского. Сп...
Приготовьте цитрусовый смузи напиток здоровья! Ингредиенты - два
Приготовьте цитрусовый смузи – напиток здоровья! Ингредиенты: - два апельсина - два мандарина - четыре банана - один лимон - один лайм - четверть...
Просмотров:485
485 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!